salatka makaron ogorek kurczak

Bardzo fajna sałatka z makaronu, świeżego ogórka i kurczaka. Sałatka jest idealna jako samodzielne danie na obiad lub na kolację. Trzeba ją zacząć przygotowywać trochę wcześniej, nie da jej się zrobić w ostatniej chwili.

Składniki:

  • 25 dag ugotowanego makaronu “ryżowego”
  • 2 piersi z kurczaka pojedyncze – czyli pierś z jednego kurczaka
  • przyprawa do kurczaka (jaką kto lubi, ostatecznie może być vegeta)
  • 2 średnie świeże ogórki
  • sos koperkowo-ziołowy Knorr
  • łyżka majonezu kieleckiego

Przygotowanie:

Najpierw gotujemy makaron, przelewamy zimną wodą i studzimy. Nie muszę mówić, że ma być al dente – zbyt rozgotowany nie będzie się nadawał bo sałatka będzie przypominać błoto.

Kurczaka kroimy w niedużą kostkę, posypujemy przyprawą i smażymy na niewielkiej ilości oleju lub grilujemy. Studzimy. Ogórka ścieramy na grubej tarce. Sos przygotowujemy według przepisu na opakowaniu, dodajemy łyżkę majonezu kieleckiego.

Całość mieszamy i gotowe….

 

salatka makaron ogorek kurczak2

1 KOMENTARZ

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here