Coś co powstało przed chwilą na totalnym spontanie, ale chyba będzie gościło w repertuarze częściej. Szybka kolacja z tortillą w roli głównej.
Pomysł podsunęła mi córka – chciała “tortillę jak pizzę”…. Pierwsza myśl – WTF?! Najlepsza pizza wiadomo: salami, boczek, ananas, kukurydza i duuużo sera, ale jak to się ma do tortilli? No więc – 5 sekund na kontrolę lodówki i przemyślenie składników.
Mamy do dyspozycji:
- ser żółty (niestety nie mozarellę)
- salami
- ananas z puszki
Czyli można szaleć :):)
Ułożyłem coś takiego:
Poskładałem i wrzuciłem na gorącą patelnię grillową. Efekt końcowy wizualnie i smakowo świetny. Jako dodatek posłużył gruziński sos z granatów – kwaśny ze słodkawą nutą.
Świetna, szybka do przyrządzenia przekąska – na śniadanie czy kolację. Spokojnie nada się też na lunch 🙂
