serniczek z malinami

Przepis na mini serniczki – babeczki. Robi się je szybko i łatwo, a do tego ładnie wyglądają. Taka propozycja na deser. Z podanej porcji wychodzi ok. 15 szt.

Składniki:

  • 500 g sera białego
  • 4 łyżki śmietany kremówki
  • 1 jajko
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 budyń śmietankowy bez cukru
  • cukier waniliowy
  • 250 g malin (świeże lub mrożone)
  • ok. 12 sztuk herbatników
  • łyżka nutelli

Przygotowanie:

Ciasteczka kruszymy, łączymy z nutellą. Ser wkładamy do miski, dodajemy śmietanę, cukier, cukier waniliowy i budyń. Miksujemy na jednolitą masę. Dodajemy jajko i krótko miksujemy całość.

Na dno foremek do muffinek wkładamy pokruszone ciasteczka wymieszane z nutellą. Dopełniamy masą serową. Do każdego sernika wkładamy po 3-4 maliny.

Pieczemy około 30 minut w temperaturze 180°C. Serniki są upieczone kiedy stężeje wierzch i będą lekko brązowe. Ale tylko lekko.

Zostawiamy chwilę do ostygnięcia i wyjmujemy z foremek.

 

babeczki z malinami

 

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here